VINO & SOAVE

Sabato 14 settembre in occasione della festa dell’uva a Soave, il C.F. Carpe Diem ha organizzato una uscita fotografica alle cantine Borgo Rocca Sveva, come inizio di un progetto legato al vino, un intero percorso, partendo dai vigneti estesi sul territorio, fino al prodotto finito e imbottigliato. Una nuova esperienza per il C.F. Carpe Diem l’uscita fotografica a Soave, con visita guidata alle cantine, che va ben oltre il vino.

Uno degli aspetti più spettacolari rappresentato dalle cantine sotterranee, sono le imponenti botti di rovere e i piccoli barrique dove avviene la conservazione e l’invecchiamento dei vini.

Per l’intero percorso, di grotta in grotta, abbiamo dato spazio al nostro obiettivo fotografico, ammirando tutte le fasi della lavorazione del vino, fino ad arrivare ad eleganti sale dove abbiamo potuto degustare i più pregiati vini, ed infine il percorso termina, in ampio spazio dedicato all’acquisto assistito dei prodotti.

Via dalle cantine, proseguiamo per le vie di Soave, uno sguardo alle poche bancarelle e poi una sosta per il pranzo. In una giornata settembrina, con un cielo azzurro e uno splendido sole, ci incamminiamo lungo sentieri di ciottolato immersi nella natura, risalendo le pendici del colle fino ad arrivare al Castello di Soave.

In attesa dell’orario di apertura, i nostri scatti sono per tutto ciò che ci circonda, dalle mura esterne del Castello di grande suggestione, dove il tempo sembra si sia fermato, alle vigne circostanti, divertirsi a scattare le foto tra di noi……e non poteva mancare la foto di gruppo per testimoniare la nostra presenza tra i vigneti!!!!! Dopo la visita interna del Castello, per finire la giornata e la nostra uscita decidiamo di andare sul lago di Garda a fotografare il tramonto e salutarci con un aperitivo. L’uscita Vino & Soave e non solo……Un vero connubio tra enogastronomia, cultura, storia del territorio e divertirsi insieme al C.F. Carpe Diem!!!!!

Carla Rita Giannini

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